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洛言言在空间买好调料放在一旁,拿出洗好的蘑菇切好,又将肉切成小块,然后开始做香菇酱。
苏晚春回来的时候,洛言言的酱已经做好了,但院子里还飘着淡淡的一股香味。
时间还早,洛言言又拿出些肉,准备做些肉干和肉脯,刚开始准备苏晚春就来了,手里还着篮子。
“你这是要做什么?”苏晚春看着案板上的肉,自己真是来的刚刚好。
“肉干和肉脯。”
“能不能帮我也做点儿?”拿出篮子里的肉晃了晃。
看来这就是请吃饭的原因了,“可以,要肉干还是肉脯?”
“肉干吧!”
“你先把白肉和皮去掉,留下瘦肉就行。”
“哦。”仔细想想自己吃过的肉干确实都是瘦肉,所以听话的把肉分开,不过没想要拿走,拿走自己也不会做。
“一会儿有事吗?”
苏晚春不知道洛言言为什么这么问,但想了想回答道:“没有。”
“你洗下手,帮我把这些肉剁了。”
“嗯,好。”
案板只有一个,苏晚春剁肉,洛言言就没得用,所以苏晚春回去把自己的案板拿了过来,放在棚里的水缸上。
洛言言看苏晚春过来的时候就想着让她帮忙剁肉了,没有绞肉机,剁肉还是很费力的,前几天看苏晚春剥栗子,力气是真的大,有她剁一定很快能剁好。
洛言言要做肉干的肉已经切好了,拿过苏晚春的肉开始切。
洛言言这边做了没多久,苏晚春就把肉剁好了。
苏晚春拿着自己剁好的肉,展示给洛言言看,肉已经成为肉泥,看着就非常细,洛言言也非常满意。
“你回去吧!做好了叫你。”
“没事,我在这儿陪你聊天。”
苏晚春不走,洛言言刚让人家帮了忙,也不好赶人家走,不管她做自己的事情了。
很快肉干就做好了,洛言言多装了些递给苏晚春,让她回去摊开,太阳晒两天。
洛言言提前去李爷爷那里,买了两个大点的竹筛子,拿了一个给苏晚春。
苏晚春立刻拿上去屋外晒了,洛言言用另一个铺好肉干拿出去晒。
然后将肉馅调好,放进空间的烤箱烤制。
虽然还没晒干水分,但洛言言坐在院子里看着,忍不住拿了一根放进嘴里。
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