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另一边,苏婉婉午觉醒来便直接兴冲冲地来到小厨房。
面水已经沉淀完毕,因为苏婉婉没有找到酵母粉,也不知道这个时代到底有没有,所以面筋这一步苏婉婉就直接放弃了。
倒掉分层的浮水,倒入开水搅拌好剩余面糊,找到一个小盘,盘底刷好油准备用来蒸凉皮,再准备一盆清水等会儿用来冷却,苏婉婉一边在嘴里念叨,一边在手上动作着。
这些步骤苏婉婉还是做的很熟练的,毕竟在现代,苏婉婉的厨艺确实是不错,至少季思婷就超级爱吃苏婉婉做的菜。
“齐活了!起锅开火!”苏婉婉把面糊盆,小盘,清水盆分别在灶台上摆成一行,然后开始点火。
苏婉婉先用火折子点着一小把干草快速地放入灶头,再往里面放上几块木柴。
“木柴不要放太多,要一点一点放。”苏婉婉凭着记忆的中的常识一步一步地
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