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回到部落以后,强子还是赶紧来到了做饭的地方,先是让几个女人把芦苇根部好好清洗了一下。
清洗的过程中强子发现,已经有一些比较黏的液体渗透了出来。看来芦苇根部的糖分还不少。
为了防止糖分的流失太多,强子马上让另外几个女人把芦苇根部从中间用刀剖成两片。
然后就是铜盆里加上水,再把这些剖开的芦苇根部放在水里。点火熬吧!
熬制了一会以后,捞出那些已经没有糖分的芦苇根,再放进去一些新剖开的芦苇根。
强子估计虽然芦苇根没有甘蔗甜,不过一个铜盆里加两次芦苇根,甜度应该也差不多了。
反正他也是第一次这样熬芦苇根,先试验一下看看行不行吧!
试验的结果就是,行,没问题,不过连续两个铜盆的糖,都熬得有点大劲了,有一点淡淡的焦味飘了出来。
强子想了想,又用铜刀沾了一点尝了尝,还行,焦味不大,味道果然非常甜。
这个时候做饭的几个女人就接替了强子的位置,学着熬制了起来。
不过,强子看着眼前的两个铜盆里的糖,却有点愣住了。
现在这两个铜盆里的糖,还是粘稠的液体状态,不过一会要是结块了怎么办?
难道还能每次要用的时候,都再加水熬制一回?那也太麻烦了。
要是有小一点的东西把它们分开就好了,突然,强子看向了旁边的一摞铜碗。对啊!怎么把它们给忘记了。
强子赶紧跑过去抱过来一摞铜碗,依次排开。然后就拿起旁边的铜勺,从铜盆里把糖稀方便舀到每个铜碗里面。
看着铜碗里面的糖稀,强子笑了,这个办法不错,在做罐头或者熬制糖水的时候,直接把铜碗和糖都扔在铜盆里面。
等熬好以后,把铜碗再捞出来就可以了。哈哈哈,不错的办法!那就赶紧接着拿铜碗过来吧!
没看到后面又有两铜盆的糖要熬制好了吗!这样的结果就是,很多族人中午饭都是用竹碗吃的,因为铜碗里面基本上都放满了糖。
而且这种糖冷却硬了以后,和铜碗基本上都黏在了一起,根本抠不下来。
不过强子告诉大家以后再用糖的时候,把这些铜碗和糖一起,扔在铜盆里面的办法以后,大家也就明白以后怎么做了。
“还得再开炉做一批铜碗出来啊!这回得多做点,不然真不够用啊!”强子心
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